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白杉酒造 特別純米酒 銀シャリ 1800ml

  • 残りわずか
  • オススメ
商品コード:
srk-gs01f
販売価格(税込):
2,808
関連カテゴリ:
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 白木久(しらきく) 白杉酒造 京都府京丹後市
数量:
丹後の白杉酒造さんの特別純米酒「銀シャリ」は地元産のササニシキを10号酵母で醸したお酒。火入れ原酒です。
ドライで爽やかな酸を中心に、お米のジューシーさがキレイに味わえる食中酒!
いいです!

______________________________

蔵元様より~
「お寿司のシャリのようなお酒が造りたい。」
そんな想いから、このお酒は出来上がりました。料理や素材を最大限に生かす、最高の日本酒を目指して。

美味しいお寿司には、美味しいシャリがなくてはならない。シャリがあってのお寿司とも言えるのではないでしょうか。そのシャリのなかでも、「銀シャリ」と云われるお米「ササニシキ」。
粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして昔から愛されてきました。

ササニシキらしさをイメージして、2種類の酵母をブレンドし、ゆっくりと発酵させました。シャープな口当たりとマイルドな味わい。料理ををより一層美味しくさせてくれる余韻。ぜひ、一度お試し下さい。



内容量 1800ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵
原材料米、米麹(京丹後産ササニシキ100%) 
製造元白杉酒造(京都府京丹後市)
商品説明アルコール分・・16度以上17度未満 精米歩合‥60% 無濾過・瓶火入れ・原酒

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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