醸造元:喜多酒造(滋賀県東近江市)
喜多酒造株式会社 ◆ 住 所 滋賀県東近江市池田町1129 ◆ 代表者 喜多良道 ◆ 創業年 文政3年(1820年) ◆ 杜氏名 四家 裕(能登杜氏) |
◆ 蔵の歴史・銘柄の由来 実り豊かな近江米の収穫できる市場町八日市で、初代の喜多儀左ェ門が酒造りを始めました。当時は屋号を「天満屋」と称し、近隣の農家より米を買い受け、酒を造り八日市の周辺で酒を売っておりました。以来、酒造業を代々受け継ぎ、188年。現在は八代目:良道になります。 『喜楽長』という銘柄は、お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただけるようにと、念じつつ名づけたとのことであります。 ◆ 蔵元の方針 『酒は美味しもの』 『良き酒とは、水晶玉のごとく』38歳の若さでなくなった先代の社長がよく話しておりました。父親の歳を越え、酒造りを真剣に考える時、心に強く感じる言葉であります。まさに、現在の私ども喜楽長が求める喜楽長の姿を示しております。 日本の伝統文化である日本酒の良き姿をを継承しつつ、高品質で個性ある日本酒を醸し出すことに日々精進努力する事が、私たちの生き甲斐であり喜多酒造の変わらぬ姿勢です。 |
喜楽長 純米大吟醸 愛おし 720ml
販売価格(税込): 3,850 円
城巽菊(じょうそんぎく)純米大吟醸 1800ml
販売価格(税込): 5,500 円
大治郎 純米大吟醸 袋吊り 生原酒 2017年 1800ml
販売価格(税込): 5,280 円
当店オリジナル清酒「城巽菊(じょうそんぎく)」も醸していただいてる、滋賀県東近江市の喜多酒造さんの新たなフラッグシップ商品、「大吟醸 敬いし(うやまいし)」です。
「酒は我が子でありながら、醸す過程は自然の神秘。畏敬の念を忘れてはならない。」という酒造りの心を表したようなネーミングとのこと。
社員さん一人一人からのヒアリングから悩みに悩んで決まったそうです。
とても良い名前だと思います!
柔らかな吟醸香と穏やかな甘みが広がる大吟醸です。
洗練されたラベルデザインも一緒に味わっていただき、喜多社長の想いを込めたしおりも是非お読みください。
素敵な方への贈り物としても大変喜ばれると思います。
化粧箱入です。
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」