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白木久 純米吟醸 無濾過生原酒 Brilliant Shirakiku 29BY 1800ml

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商品コード:
srk-brl01n
販売価格(税込):
3,240
関連カテゴリ:
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 白木久(しらきく) 白杉酒造 京都府京丹後市
数量:
白木久(しらきく) 白杉酒造(京丹後市)

「食べて美味しいお米だから美味しいお酒になる」の信念のもと、酒米ではなく、地元産コシヒカリなど食用米を手作業、手造りで手間をかけて、試行錯誤、調整や工夫を重ねて出来上がったお酒です!

すべてのお酒をコシヒカリ、ササニシキ等の食用米で造られる白杉さんの造りに対する理念、そこに向かう創意工夫、情熱、地元に対する思い、そして時間をかけたその連なり。
どのお酒もその思いを感じ取れる酒質になっています。


白木久 純米吟醸無濾過生原酒 Brilliant Shirakiku 入荷しました!

白杉酒造さんから純米無濾過生原酒に続いて純米吟醸の新酒が登場です!

丹後産コシヒカリ100%を1801号酵母で醸した純米吟醸のしぼりたてをそのまま瓶詰め!フレッシュなガス感が吟醸香とともに口の中に広がります。
イチゴのようなきめ細かい甘酸っぱさが膨らみを持った味わいとともにスーッと切れつつ余韻も楽しめます。
ガスが抜けていくとまろやかさが増していきます。

純米生原酒はグレープフルーツ様の柑橘な酸と白ワインのようなキレとほの苦みが素晴らしかったですが、このブリリアントは透明感ある甘みと吟醸香のバランスが優雅なお酒です!

こちらも750ml サイズはワインボトルのガラス栓です( ^ω^ )


_________________________

白杉酒造さんより~
本年度も、香ろ高く、まろやかな口当たりがとても優しく、膨らみのある味わいとミネラル感が特徴のお酒となりました。
フルーティーな香りと、おだやかな甘さが特徴の優美なお酒です。



内容量 1800ml
ご注意※生酒ですのでクール便でのお届けになります。(通常送料+クール料金)
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵
原材料米、米麹(京丹後産コシヒカリ100%) 
製造元白杉酒造(京都府京丹後市)
商品説明アルコール分・・16.0% 精米歩合‥55% 無濾過生原酒 日本酒度:-5 酸度:1.7 アミノ酸度:1.0 

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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