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笑四季 センセーション 白ラベル 2017-2018 1800ml

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商品コード:
emsk-sw01n
販売価格(税込):
2,376
関連カテゴリ:
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 笑四季(えみしき) 笑四季酒造 滋賀県甲賀市
数量:


笑四季 センセーション 白ラベル 通常版 で入荷しました!

黒ラベルに続いて白ラベルも酒米使用、こちらは吟吹雪!(のはず!)

定番と言えど精米歩合は50%。つまりは純米大吟醸造り。
すべて生もと系酒母を採用、
酵母、乳酸菌培養液以外の表記義務のないものも含め、乳酸、酵素剤、加工助剤無添加、とナチュラル志向でもあります。

使用酵母が白ラベルはきょうかい1001号と「自社酵母No.19」、これが今期の笑四季のアイデンティティの要となる、りんごや南国果実様の鮮烈な香りをもたらす蔵付分離株。

洋梨を思わせる爽やかな香り、今年は特に甘みが素晴らしいバランスで清涼感すら感じます。スルスルいけますね。

う~ん、美味しい…! 黒ラベルに比べて酸(あるのですが)低めで甘みを感じる吟醸タイプ、とコンセプト通りの原点回帰!
明確に個性の違いを楽しめる今期のセンセーションシリーズ、コスパも抜群です。

ちなみにセンセーションシリーズは本年より1800ml 瓶のみのラインナップとなっております!
なんと価格は昨年よりお安くなっております。



内容量 1800ml
ご注意※こちらの商品は生酒ですので、クール便でのお届けを必須とさせていただきます。(通常送料+クール料金216円) 

開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵
原材料米、米こうじ(全量滋賀県産米:日本晴)
こうじ米:滋賀県産米 精米歩合50%
掛米:滋賀県産米 精米歩合50%
製造元笑四季酒造(滋賀県甲賀市)
商品説明 味わいレベル:'爽酒甘口傾向、
使用酵母:きょうかい1001+自社酵母No.19
酒母:高温糖化乳酸菌酒母
アルコール:16°

コチラはクール便でのお届けになります。

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

日本酒ヌーヴェルヴァーグの旗手 EMISHIKI 笑四季酒造(滋賀県甲賀市)

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