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白木久 特別純米酒 銀シャリ 無濾過生原酒 29BY 1800ml

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商品コード:
srk-gs01n
販売価格(税込):
2,916
関連カテゴリ:
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 白木久(しらきく) 白杉酒造 京都府京丹後市
数量:
白木久(しらきく) 白杉酒造(京丹後市)

「食べて美味しいお米だから美味しいお酒になる」の信念のもと、酒米ではなく、地元産コシヒカリなど食用米を手作業、手造りで手間をかけて、試行錯誤、調整や工夫を重ねて出来上がったお酒です!

すべてのお酒をコシヒカリ、ササニシキ等の食用米で造られる白杉さんの造りに対する理念、そこに向かう創意工夫、情熱、地元に対する思い、そして時間をかけたその連なり。
どのお酒もその思いを感じ取れる酒質になっています。


白木久 特別純米酒 銀シャリ 無濾過生原酒 29BY 入荷しました!

白木久の銀シャリ!新酒で到着です!
京都丹後産「ササニシキ」、お寿司の銀シャリと云われるお米で造られた一本。
爽やかでいて甘やかな芳香、言うなれば「美味しい何かのフルーツ」のような。南国でトロピカルとも言える、イソアミル香が食を進めます!

このずっと嗅いでいたい香りからややドライな飲み口、でもやっぱりまろやかな旨みのバランス感が素晴らしく、白木久の生原酒の特徴の搾りたてのガス感でまた杯を重ねていく…!

お寿司のシャリのように料理を引き立てる最高の食中酒を造りたい、との想いから出来た「銀シャリ」、是非お楽しみください!

_________________________

白杉酒造さんより~
本年度も銀シャリのキリッとした味わいを活かした無濾過生原酒を販売することになりました。
火入れタイプよりも、さらに香り高くフルーティーで、トロピカルな南国を思わせる香りは健在です。搾り後、すぐに瓶詰いたしましたので炭酸ガスを僅かに含んだ微炭酸となっております。



内容量 1800ml
ご注意※生酒ですのでクール便でのお届けになります。(通常送料+クール料金)
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵
原材料米、米麹(京丹後産ササニシキ100%) 
製造元白杉酒造(京都府京丹後市)
商品説明アルコール分・・17.2% 精米歩合‥60% 無濾過生原酒 日本酒度:+3 酸度:1.8 アミノ酸度:0.7 

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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