一博 純米吟醸 生酒 吟吹雪 9号酵母
一昨年限定発売された9号酵母使用の純米吟醸生酒がこの度定番として登場です!
一博、特にうすにごりは14号酵母(金沢酵母)で醸された優しい味わいですが、この9号酵母は吟吹雪の膨らみと、9号の厚みがありつつ鋭角的な酸がまた違った飲み応えを感じさせてくれます。
冷やしすぎるよりも、常温に近いくらいが香りも膨らみが出て良い感じです!
少し温めていただいてもええのではないでしょうか~
内容量 | 720ml |
ご注意 | ※生酒ですのでクール便でのお届けになります。
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 |
原材料 | 米、米麹(滋賀県産 吟吹雪93%、山田錦7%) |
製造元 | 中澤酒造(滋賀県東近江市五箇荘) |
商品説明 | 精米歩合‥55% アルコール度数‥16度以上17度未満 使用酵母・・協会9号 酒米生産者・・呑百笑の会
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お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
一昨年限定発売された9号酵母使用の純米吟醸生酒がこの度定番として登場です!
一博、特にうすにごりは14号酵母(金沢酵母)で醸された優しい味わいですが、この9号酵母は吟吹雪の膨らみと、9号の厚みがありつつ鋭角的な酸がまた違った飲み応えを感じさせてくれます。
冷やしすぎるよりも、常温に近いくらいが香りも膨らみが出て良い感じです!
少し温めていただいてもええのではないでしょうか~
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています