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北島酒造 純米吟醸 大入ひっぱりだこ生 R1BY 720ml

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商品コード:
kjm-ohpd01n
販売価格(税込):
1,540
関連カテゴリ:
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 北島(きたじま) 北島酒造 滋賀県湖南市
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北島酒造 純米吟醸 大入ひっぱりだこ生 R1BY

北島酒造さんから、「御代栄」でも「北島」でもない、「大入ひっぱりだこ」 玉栄55%精米、7号酵母で醸した純米吟醸のお酒です。

定番は火入し、少し熟成させてから出荷しておりましたが、昨年好評のできたての「ひっぱりだこ」も衝撃的で笑劇。
得意の「玉栄」を「完全発酵」させ、数値からは想像できないほどの艶やかでまろやかなな口当たり。
生原酒特有の厚みのある味わい。油断すると全部持っていかれるようなキレの良さ。スリリングな味わい?です!

キリッと冷やしてお肉料理や揚げ物にも、「辛口!」な方にも対応good
完全発酵の澄んだ酒質なので、敢えて温度を戻してしばらく置いても玉栄の膨らみと7号酵母の仄かな香りがまたgood

夏酒OK、これからの季節に寄り添うようなお酒やと思います!
まさにひっぱりだこになりますように( ^ω^ )





内容量 720ml
ご注意※こちらの商品は生原酒ですので、クール便でのお届けを必須とさせていただきます。(通常送料+クール料金)
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵
原材料米、米麹(近江産契約栽培玉栄100%使用)
製造元北島酒造株式会社(滋賀県湖南市)
商品説明 精米歩合55%、アルコール度数16% 日本酒度:+8 酸度1.7 使用酵母7号

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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