京都姉小路の老舗　西本酒店 / 浅茅生純米吟醸　北船路　無濾過生原酒　R1BY 1800ml

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浅茅生純米吟醸　北船路　無濾過生原酒　R1BY 1800ml

商品コード：: ad-kf01n

販売価格(税込)：: 3,300 円

関連カテゴリ：: 京都・滋賀の日本酒; 京都・滋賀の日本酒 > 浅茅生(あさぢを)　平井商店　滋賀県大津市

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浅茅生純米吟醸　北船路　無濾過生原酒

地元・大津市北船路産山田錦で醸した純米吟醸生原酒、その名も北船路(きたふなじ)!
浅茅生の新酒らしいピチピチしたガス、爽やかな果実やサイダー様の香り、酒度+10の辛口志向ながら舌の上でバランス良く乗っかるアミノ酸度低めのキレイな旨みが美味しいです。
後口のキレと山田錦らしいほのかな苦みで引き締まる～◎
龍のラベルもカッコいいですね。

内容量	1800ml
ご注意	※こちらの商品は生原酒ですので、クール便でのお届けを必須とさせていただきます。(通常送料+クール料金)
保存方法	要冷蔵
原材料	米、米麹(滋賀県大津市北船路産山田錦全量使用)
製造元	有限会社平井商店(滋賀県大津市)
商品説明	精米歩合60%　アルコール度数‥18度　日本酒度・・+10　酸度1.5　アミノ酸度・・0.9

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

製造元:平井商店(滋賀県大津市)

◆蔵の歴史・銘柄の由来
万治元年(1658年)創業。米の流通、中継地であり、「大津酒」としても有名であった大津で、酒造りの340余年の歴史を持つ。
銘柄「浅茅生(あさぢを)」は、1677年、後水尾天皇皇子聖護院宮道寛親王から当家に賜った和歌より命名させていただいたものです。

◆蔵元の方針
ひと冬、ひと冬を大切に、昔ながらの手作りにこだわりながら「当蔵ならでは」と言われる酒を造るように努力しております。
又、「酒を造る」ということがデジタルに過ぎていく今の時をアナログに変え、酒を口にする人々へ手のぬくもりが伝えられたらと強く望んでいます。