京都姉小路の老舗　西本酒店 / 初桜ニューハツサクラ生酛太郎玉栄「直汲み」 R1BY　1800ml

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初桜ニューハツサクラ生酛太郎玉栄「直汲み」 R1BY　1800ml

商品コード：: hs-ktt01jk

販売価格(税込)：: 3,039 円

関連カテゴリ：: 京都・滋賀の日本酒; 京都・滋賀の日本酒 > 初桜(はつさくら)　安井酒造場　滋賀県甲賀市土山町

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ニューハツサクラ　生酛太郎　玉栄　「直汲み」

笑顔がこぼれるうまい酒「土山の地酒　初桜」

～東海道49番目の宿場町　坂は照る照る鈴鹿は曇るあいの土山雨が降る～♪(「鈴鹿馬子唄」あいの土山)

東海道の宿場町である土山で、古くから地酒作りを続けておられる安井酒造場さん。

「佐瀬やん」こと佐瀬式木槽搾り機で、全てのお酒をじっくりゆっくり搾られるお酒です。

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初桜・安井さんのご子息・太郎くんの初のお酒!
秋鹿、天青での修行を経て、今期から蔵に戻り初の造りは、初桜でも初の生酛造り!

生酛造りを感じさせる口元を引き締めるコシの強いの酸があり、とても柔らかな甘みとコクは初桜の遺伝子か?
味噌を使ったしっかりした味の料理や蕗など春野菜の苦味にも合う、複雑味も湛えた堂々たるデビューのお酒を是非!
燗もいいです…◎

※こちらはその搾りの最中の槽口から直に瓶詰した「直汲み」限定品です。
ややピチピチした感触となっております。

内容量	1800ml
ご注意	※こちらの商品は生酒ですので、クール便でのお届けを必須とさせていただきます。(通常送料+クール料金) 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵
原材料	米(国産)、米こうじ(滋賀県産玉栄 100%)
製造元	安井酒造場(滋賀県甲賀市土山町)
商品説明	アルコール度数:17.、精米歩合70%、日本酒度:±0、酸度:2.5