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笑四季 センセーション 黒ラベル 生酒 2021-22 720ml

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商品コード:
emsk-sb11n
販売価格(税込):
1,375
関連カテゴリ:
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 笑四季(えみしき) 笑四季酒造 滋賀県甲賀市
数量:
通常版澄み酒ヴァージョン入荷!

笑四季定番センセーションシリーズ!黒ラベル!2021-22

定番と言えど精米歩合は50%。つまりは純米大吟醸造り。
すべて生もと系酒母を採用、
酵母、乳酸菌培養液以外の表記義務のないものも含め、乳酸、酵素剤、加工助剤無添加、とナチュラル志向でもあります。
今期よりマイナーチェンジを行い、仕込配合、使用原料米、麹設計を変え、味わいの鮮烈さを重視したそうです。

使用酵母が黒ラベルは7号系の自社酵母、生酛由来の爽快な酸とふくよかな旨みを楽しめます。

黒はフレッシュさがブラッシュアップ、開けたてはメロン様の香味が迸る、さらりと飲めるメロンジュース感

あのフルーツ、あの味…と思いを巡らせる笑四季フレーバー

開けたてよりも少し時間を置いてからも単品、食中酒どちらでも楽しんでいただきたい1本です!




内容量 720ml
ご注意※こちらの商品は生原酒ですので、クール便でのお届けを必須とさせていただきます。(通常送料+クール料金) 

開封後は本来の風味をお楽しみ頂くために、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
保存方法要冷蔵
原材料米、米こうじ
こうじ米:滋賀県産米 精米歩合50%
掛米:滋賀県産米 精米歩合50%
製造元笑四季酒造(滋賀県甲賀市)
商品説明 酒母:高温糖化乳酸菌酒母
使用酵母:京都2号+自社酵母No.19
味わいレベル:酸高めのやや辛口傾向生原酒、アルコール:15°

コチラはクール便でのお届けになります。

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

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