大治郎 生酛純米生酒 山田錦 1800ml
販売価格(税込): 3,300 円

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※赤字は休業日です

販売価格(税込): 3,300 円
畑酒造さんは東近江市で「喜量能(きりょうよし)」というお酒を作られていましたが、平成11年から、現在蔵元杜氏の畑大治郎さんが自らの名を冠して造られた小規模仕込みの限定酒です。
全て地元東近江市の契約栽培にて作付けした酒造好適米を使用されたまさに「地酒」です。
当店では火入れも人気の山廃仕込み、純米生酒です。
今酒造年度より酵母無添加、蔵付き酵母での仕込みとなりました。
山廃らしい酸の強さとそこに凝縮された濃い味わいが特徴です。燗酒にしてもいい味わいです!
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!