京都姉小路の老舗　西本酒店 / 蔵の神　1800ml　25度

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蔵の神　1800ml　25度

商品コード：: kuranokami-01

販売価格(税込)：: 1,852 円

関連カテゴリ：: 焼酎; 焼酎 > 芋焼酎

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「蔵の神」とは、蔵付酵母のことを指して言います。

～蔵付酵母～
昔から酒造り、焼酎造りが行われている蔵は、その一つ一つが個性の固まりです。
蔵それぞれに、焼酎の味わい深さが、各個としてあるのは、おのおのに宿っている蔵付酵母のためです。

蔵付酵母が焼酎本来の味を決めているのです。蔵人達は「蔵の神」と呼んで、大切にしています。
本格焼酎「蔵の神」は、選りすぐりの甘口蔵付酵母の宿る秘蔵酒の逸品です。

「伝統と革新性の融合」。大正元年の創業以来、九十余年にわたってこだわりの焼酎造りを行ってきた山元酒造さんの自信の薩摩焼酎。

本格焼酎「蔵の神」は、まろやかで上品な口当たりで、お湯割りや水割りにしても、芋の香りは豊かで味のコシも崩れない、旨くちの逸品です。

【薩摩焼酎の証し】
1、米麹またはさつまいも麹及びさつまいも並びに水を原料としていること。

2、原料のさつまいもは、全て鹿児島県産であること。

3、鹿児島県内に於いて単式蒸留器で蒸留し、容器に充填していること。
WTO(世界貿易機関)の知的所有権の保護規定(TRIPSトリプス)協定に基づき、地理的表示として「薩摩」が厳格な条件の下に認められています。