京都姉小路の老舗　西本酒店 / 笑四季貴醸酒モンスーン山田錦　火入　 720ml

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笑四季貴醸酒モンスーン山田錦　火入　 720ml

商品コード：: emsk-msy11f

販売価格(税込)：: 1,980 円

関連カテゴリ：: 京都・滋賀の日本酒; 京都・滋賀の日本酒 > 笑四季(えみしき)　笑四季酒造　滋賀県甲賀市

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

火入ヴァージョン入荷です!!

生原酒がすぐに完売して長らくお待たせいたしておりました、笑四季の代表銘柄と言える　MONSOON (モンスーン)、玉栄に続いて山田錦も火入ヴァージョンで入荷しました。

【貴醸酒】
通常お酒を造るには米、麹、そして水で仕込みますが、貴醸酒とは仕込みの際に水の代わりに(もしくは一部を)日本酒を使って造られたお酒を指します。

濃醇な甘味と酸味が特徴の貴醸酒、大体が長期貯蔵されて価格も高価になるのですが、この笑四季モンスーンがそういった価値観をひっくり返したといっても過言ではありません。(しかも特殊なお酒なので表記はできませんが山廃純米になります。)

火入ヴァージョンは早期の密封瓶燗により、生感覚の火入商品となっています。

そそられるようなバナナを思わせる香味、口の中に広がる濃醇でいて爽やかな甘み、更に鮮烈な酸で意外にスッキリな後口。

今年は特に澄んだ甘みが印象的で、濃厚なのになめらかさも持ち備えたこの味わいは、ここ数年のマスターピースシリーズや笑四季のお酒が打ち出してきた透明感がモンスーンでも実を結んでいると思わせます。

火入によって全体的に味わいが輪郭をもち、さらにモンスーン山田錦の個性を感じさせます。
モンスーンここに極まれり!といったところでしょうか…!
これは飲んでしまいます・・・!
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笑四季酒造　竹島さんより～

もはや笑四季ファンの方々には説明の必要のない、当社の代名詞貴醸酒モンスーン。

誕生から丸7 年を迎え、現在では海を渡りアジア各国でご愛飲されるまでに成長しました。

鮮烈な香味と透明感さえも感じる甘味を基調とした酒質は、歴代モンスーンの出来を遥かに凌駕する会心の仕上がりとなっております。

2014-2015 シーズンに引き続きラベルイラストは新田美佳が描きおろし、華を添えています。

内容量	720ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵
原材料	米、米こうじこうじ米:滋賀県産山田錦精米歩合50% 掛米:滋賀県産山田錦精米歩合50% 使用酵母:自社高エステル生成株
製造元	笑四季酒造(滋賀県甲賀市)
商品説明	味わいレベル　濃厚極甘口傾向、アルコール:17°コンポジション:非公開酒税法上、特定名称表記はできません。