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笑四季 竹島榮三郎 越神楽 生 2018-2019 720ml

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  • 残りわずか
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  • 限定品
商品コード:
emsk-te1911kk
販売価格(税込):
1,540
関連カテゴリ:
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 笑四季(えみしき) 笑四季酒造 滋賀県甲賀市
数量:
笑四季 「竹島榮三郎」越神楽 生 入荷しました!

昨年よりスタートしたミドルクラスの「竹島榮三郎」シリーズ!
滋賀県産酒米の個性ときれいな甘みを特徴づける為、蔵付分離株の自社酵母で醸すお酒です。

笑四季初代の名を冠された実験的な造り、第2弾越神楽使用。

繊細な甘みと6号系酵母由来の桃様の香り、柔らかな味わいとほの苦味◎
センセーションシリーズに次ぐミドルクラスのシリーズ、竹島榮三郎。

越神楽は実はピンポイントにセンセーション青ラベルの上位版です。
飲み比べてみるとキリッとシャッキリとした味わいが明らかに品位を感じるナイス酒でございます!
センセーション青ラベルも残り僅かです!
_____________________________

笑四季・竹島さんより~

笑四季酒造初代竹島榮三郎の叡智。蔵付き分離株。

笑四季が提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。その上位版として、笑四季のラインナップでミドルクラスに当たるのがこの「竹島榮三郎」シリーズとなります。

かつてこのクラスに、「アンタイド」や「インテンス」といったシリーズを配しておりましたが、弊社が再び『甘口至上主義』を標榜するにあたり、ブランドを再構築することとしました。

滋賀県産の各酒造好適米の個性をひきだし、きれいな甘味を印象づけるため、先代杜氏の時代に蔵内の吟醸もろみから分離された酵母を使用し、あらためて笑四季にしかない個性を表現していきます。

越神楽ヴァージョンは、早生中庸の越神楽の華奢で澄み渡る味わいときれいな余韻が楽しめます。





内容量 720ml
ご注意※こちらの商品は生原酒ですので、クール便でのお届けを必須とさせていただきます。(通常送料+クール料金) 

開封後は本来の風味をお楽しみ頂くために、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
保存方法要冷蔵
原材料米、米こうじ(全量滋賀県産玉栄)
こうじ米:滋賀県産玉栄 精米歩合50%
掛米:滋賀県産越神楽 精米歩合50%
製造元笑四季酒造(滋賀県甲賀市)
商品説明 酒母:高温糖化乳酸菌酒母
使用酵母:6号系自社保存株(蔵内分離株)
アルコール:16°
コンポジション:非公開
ラベルイラスト:下平 晃道

コチラはクール便でのお届けになります。

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

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