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笑四季 プラタナス 貴醸酒にごり生 1800ml

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商品コード:
emsk-pltn01
販売価格(税込):
3,960
関連カテゴリ:
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 笑四季(えみしき) 笑四季酒造 滋賀県甲賀市
数量:

笑四季 プラタナス 貴醸酒にごり生

笑四季劇場 番外編として登場のプラタナス、こちらは笑四季らしい貴醸酒、のにごり生になります。
笑四季で貴醸酒なら言わずもがなのモンスーンがありますが、このお酒はお米も酵母もそれとは違うもので挑んだ1本!
モンスーンよりはややあっさりとした甘みとにごりによる複雑味は、ひとクセあるお酒がお好みのマニアの方にも好評です。

__________________________

~笑四季 竹嶋さんより
プラタナス… モンスーンから派生した新感覚貴醸酒にごり
 
本年度の造りでは、原料処理の改良に加え、新酵母のテスト使用、貴醸酒の低アルコール化に取り組むなかで、かつてモンスーンのラインナップにあり長年企画として温め続けた「にごり」商品に挑戦することとなりました。

酸と旨味のパンチの効いた味わいを考慮し、アルコール度は定番より少し低め、おりの量も当社としては少し多め。とろりとした味わいの中に複雑な味わいが楽しめる設計です。
(吹き出さないよう見計らっての出荷としますが、密栓品につき、開封の際はご注意ください )








内容量 1800ml
ご注意※こちらの商品は生酒ですので、クール便でのお届けを必須とさせていただきます。(通常送料+クール料金) 

開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵
原材料米、米こうじ(全量兵庫県産渡船2号100%)
こうじ米:兵庫県産渡船2号 精米歩合50%
掛米:兵庫県産渡船2号 精米歩合50%
製造元笑四季酒造(滋賀県甲賀市)
商品説明 生酛酒母
使用酵母:協会1001号
アルコール:16°

コチラはクール便でのお届けになります。

※数量限定品の上、店頭でも販売しておりますので、完売の際にはご了承のほどよろしくお願いいたします。

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

日本酒ヌーヴェルヴァーグの旗手 EMISHIKI 笑四季酒造(滋賀県甲賀市)

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