完売しました!!
ISOIDE KUCHIDE SUE(急いで口で吸え!)
2013産の巨峰・キャンベルスの瓶内二次発泡ワインです。
2013年産の貯蔵されたワインに糖類とシャンパン酵母を添加し、瓶内にて再発酵させました。
敢えて強めの炭酸によって「元気」な泡が出現するようにしました。
開栓と同時に溢れる泡を見て「思わず『急いで口で吸え』」の感覚を狙いました。
勿論ロットによってはそんなに慌てなくてもいい物もあると思いますが、それはそれ。
ヒトミのノンデゴルジュマン泡でそんな遊び感覚を楽しんでもらえたら嬉しいと思っています。
【醸造人からの2013年産の特徴コメント】
当社のh3 Papillonのワインの再提案ワインです。
ただ通常のPapillonより、再度瓶内発泡作業により、アルコール感と一旦敢えて瓶空けによる適度な酸化によって、
酵母から由来する「香ばしさ」がプラスされました。
この糖類とシャンパン酵母によって、より「瓶内二次 田舎もの泡」が出来たと思います。
有名なスネークマンショウから頂いた「急いで口で吸え」というモチーフ。
毒蛇に噛まれたら急いで口で吸え、ヒトミの泡を見たら急いで口で吸え。
| 内容量 | 375ml |
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| ご注意 | 開封後はお早めにお飲みください。 |
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| 保存方法 | 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 |
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| 原材料 | 国産葡萄100%(2013年産 巨峰・キャンベルス使用) |
|---|
| 製造元 | 株式会社ヒトミワイナリー(滋賀県東近江市) |
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| アルコール度数 | 11度
発泡性有り 瓶内二次発酵 ノンデゴルジュマン
軽快なフルーティ辛口 |
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数量限定販売の上、店頭でも販売しておりますので、在庫切れの場合もございます。ご了承ください。
お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
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ISOIDE KUCHIDE SUE(急いで口で吸え!)
2013産の巨峰・キャンベルスの瓶内二次発泡ワインです。
2013年産の貯蔵されたワインに糖類とシャンパン酵母を添加し、瓶内にて再発酵させました。
敢えて強めの炭酸によって「元気」な泡が出現するようにしました。
開栓と同時に溢れる泡を見て「思わず『急いで口で吸え』」の感覚を狙いました。
勿論ロットによってはそんなに慌てなくてもいい物もあると思いますが、それはそれ。
ヒトミのノンデゴルジュマン泡でそんな遊び感覚を楽しんでもらえたら嬉しいと思っています。
【醸造人からの2013年産の特徴コメント】
当社のh3 Papillonのワインの再提案ワインです。
ただ通常のPapillonより、再度瓶内発泡作業により、アルコール感と一旦敢えて瓶空けによる適度な酸化によって、
酵母から由来する「香ばしさ」がプラスされました。
この糖類とシャンパン酵母によって、より「瓶内二次 田舎もの泡」が出来たと思います。
有名なスネークマンショウから頂いた「急いで口で吸え」というモチーフ。
毒蛇に噛まれたら急いで口で吸え、ヒトミの泡を見たら急いで口で吸え。
発泡性有り 瓶内二次発酵 ノンデゴルジュマン
軽快なフルーティ辛口
数量限定販売の上、店頭でも販売しておりますので、在庫切れの場合もございます。ご了承ください。
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