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笑四季 インテンス 純米大吟醸　山田錦　 720ml

  • 残りわずか
  • オススメ
  • 限定品
商品コード：
emsk-its1711
販売価格(税込)：
1,980 円
関連カテゴリ：
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 笑四季(えみしき)　笑四季酒造　滋賀県甲賀市
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。


昨年度から発売された笑四季　INTENSE (インテンス)シリーズ。　今年度第1弾は山田錦!入荷しました。

甲賀市産山田錦を使用、酵母は昨年の金沢酵母から601号と10号系のブレンドに変更です。

みかん、オレンジ様の酸がリードする、抑制された甘みと大人な苦味が上品な純米大吟醸です( ´∀`)

温度が上がれば甘みと香りが膨らみ、飲む度に印象も変わるのが楽しく、ワインの様にゆっくり時間をかけてお楽しみ下さい。


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笑四季　竹島さんより

INTENSE　飲むほどに味わいが刻々と変化し踊りだす魅惑のお酒

昨年度ご愛顧いただきました当社の純米大吟醸企画。
今季も継続企画としまして、出品酒としてより緻密な管理を行う新マスターピースと笑四季独自の吟醸の提案をよりわかりやすいカタチで示すINTENSE に区分けし、ご案内致します。
　　
INTENSE は全量酒造好適米、単一品種原料を用い、定番の酵母、乳酸菌使用酒母など、本年も今想う吟醸のカタチを追求してまいります。
本作は、原料米に甲賀市産山田錦を使用し、昨年の金沢酵母から変更し601 号酵母と自社10 号酵母をブレンドして使用。
膨よかな甘味と酸味とともにコンセプトどおりの澄み切った含み香と軽快な味わいを堪能いただけることと思っております。　




内容量 1800ml
ご注意　
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵
原材料米、米こうじ
こうじ米:甲賀市産山田錦 精米歩合50%
掛米:甲賀市産山田錦 精米歩合50%
使用酵母:K601+自社10号系
製造元笑四季酒造(滋賀県甲賀市)
商品説明味わいレベル　淡麗旨口傾向、アルコール:16°日本酒度±0　酸度1.6　アミノ酸度1.0　高温糖化乳酸菌酒母

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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