京都姉小路の老舗　西本酒店 / 白木久　金シャリ純米大吟醸無濾過生原酒 2022BY 720ml

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白木久　金シャリ純米大吟醸無濾過生原酒 2022BY 720ml

商品コード：: srk-ks11n

販売価格(税込)：: 2,145 円

関連カテゴリ：: 日本酒; 日本酒 > 白木久・光芒・銀シャリ(白杉酒造)

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白木久(しらきく)　白杉酒造(京丹後市)

「食べて美味しいお米だから美味しいお酒になる」の信念のもと、酒米ではなく、地元産コシヒカリなど食用米を手作業、手造りで手間をかけて、試行錯誤、調整や工夫を重ねて出来上がったお酒です!

すべてのお酒をコシヒカリ、ササニシキ等の食用米で造られる白杉さんの造りに対する理念、そこに向かう創意工夫、情熱、地元に対する思い、そして時間をかけたその連なり。
どのお酒もその思いを感じ取れる酒質になっています。

白木久　金シャリ純米大吟醸無濾過生原酒

銀シャリのグレードアップ版、純米大吟醸の金シャリ
いつもは火入れのお酒ですが予約分のみの発売となります、その無濾過生原酒ヴァージョン
華やかでクリアな香りからフルーティー&シャープな味わい
白杉社長も過去イチと太鼓判!
お買い求めはお早めに!

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白杉酒造さんより～
スッキリ・ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから
純米大吟醸にグレードアップした金シャリの無濾過生原酒です。
酒母の麹は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。
冬季の予約のみの発売になります。フレッシュでフルーティーな
金シャリを楽しめるのは今だけです。
至高のササニシキの日本酒をお楽しみ下さい。

内容量	720ml
ご注意	※生酒ですのでクール便でのお届けになります。(通常送料+クール料金) 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵
原材料	米、米麹(京丹後産ササニシキ100%)
製造元	白杉酒造(京都府京丹後市)
商品説明	アルコール分・・15.5%　精米歩合‥50%　無濾過生原酒　日本酒度:-4 　酸度:1.3