白木久(しらきく) 白杉酒造(京丹後市)
「食べて美味しいお米だから美味しいお酒になる」の信念のもと、酒米ではなく、地元産コシヒカリなど食用米を手作業、手造りで手間をかけて、試行錯誤、調整や工夫を重ねて出来上がったお酒です!
すべてのお酒をコシヒカリ、ササニシキ等の食用米で造られる白杉さんの造りに対する理念、そこに向かう創意工夫、情熱、地元に対する思い、そして時間をかけたその連なり。
どのお酒もその思いを感じ取れる酒質になっています。
NIJIIRO にじいろ 純米無濾過生原酒
新しい食用米「にじのきらめき」
虹にあやかり7種類!の酵母で醸したNIJIIRO(にじいろ)
こちらも南国系フルーツを感じる甘み香味から次々に浮かぶ味わいのグラデーションが◎!
_________________________
白杉酒造さんより~
虹のように多彩な特性を持ち、炊きあがりが艶やかである
ことから「にじのきらめき」と命名された新しい食用米。
虹色にあやかり7 種類の酵母で醸した味と香りは7 つの織
りなす層となり、米の特性を存分に引き出しました。
ファーストフレーバーからアフターフレーバーまで、多彩
な味と香りをお楽しみいただける新感覚の日本酒です。
内容量 | 1800ml |
ご注意 | ※生酒ですのでクール便でのお届けになります。(通常送料+クール料金)
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 |
原材料 | 米、米麹(丹後産にじのきらめき100%) |
製造元 | 白杉酒造(京都府京丹後市) |
商品説明 | アルコール分・・15.5% 精米歩合‥60% 無濾過生原酒 日本酒度:-7 酸度:2.5 使用酵母:協会6、7、9、10、11、14、1801 号
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お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
「食べて美味しいお米だから美味しいお酒になる」の信念のもと、酒米ではなく、地元産コシヒカリなど食用米を手作業、手造りで手間をかけて、試行錯誤、調整や工夫を重ねて出来上がったお酒です!
すべてのお酒をコシヒカリ、ササニシキ等の食用米で造られる白杉さんの造りに対する理念、そこに向かう創意工夫、情熱、地元に対する思い、そして時間をかけたその連なり。
どのお酒もその思いを感じ取れる酒質になっています。
NIJIIRO にじいろ 純米無濾過生原酒
新しい食用米「にじのきらめき」
虹にあやかり7種類!の酵母で醸したNIJIIRO(にじいろ)
こちらも南国系フルーツを感じる甘み香味から次々に浮かぶ味わいのグラデーションが◎!
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白杉酒造さんより~
虹のように多彩な特性を持ち、炊きあがりが艶やかである
ことから「にじのきらめき」と命名された新しい食用米。
虹色にあやかり7 種類の酵母で醸した味と香りは7 つの織
りなす層となり、米の特性を存分に引き出しました。
ファーストフレーバーからアフターフレーバーまで、多彩
な味と香りをお楽しみいただける新感覚の日本酒です。
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!