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笑四季 星は瞳に落ちて 純米吟醸火入 720ml

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商品コード:
emsk-hho11
販売価格(税込):
1,512
関連カテゴリ:
京都・滋賀の日本酒
京都・滋賀の日本酒 > 笑四季(えみしき) 笑四季酒造 滋賀県甲賀市
数量:
笑四季 星は瞳に落ちて 純米吟醸火入

蒸し暑く寝苦しい真夏の夜の夢、ロマンティックなタイトルの夏酒が笑四季から到着!

名曲の一節からかな?「星は瞳に落ちて」今年の笑四季を代表する甘口ジューシーを担う花酵母(りんどう)と超軟水、酒米は吟吹雪使用のお酒を昨年より氷温で寝かせていたもの。

昨年の時点で甘みが足らなかったそうですが、現在は程よい香り、繊細な甘みと滋味深い味わい、キレのよさを演出する酸苦が心地よい淡麗旨口に!

今季の笑四季の甘ジューシー感とは違いますが、夏酒のポテンシャルを備えた一本となっております( ゜Д゜)ノ





内容量 720ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵
原材料米、米こうじ
原料米: 滋賀県産吟吹雪 精米歩合50% 
      滋賀県産吟吹雪 精米歩合50%
使用酵母: 花酵母りんどう
仕込み水:平津西山井上鉱山湧水 (硬度10mg/L)
製造元笑四季酒造(滋賀県甲賀市)
商品説明味わいレベル:淡麗旨口傾向
予定コンポジション:非公開
アルコール:16  精米歩合50%

お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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