京都姉小路の老舗　西本酒店 / 白嶺　ひやおろし　酒吞童子　紅葉姫　純米吟醸　1800ml

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白嶺　ひやおろし　酒吞童子　紅葉姫　純米吟醸　1800ml

商品コード：: hr-mh01

販売価格(税込)：: 2,970 円

関連カテゴリ：: 京都・滋賀の日本酒; 京都・滋賀の日本酒 > 白嶺(はくれい)真名井(まない)大鬼(おおおに) ハクレイ酒造京都府宮津市

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白嶺　ひやおろし　酒吞童子　紅葉姫　純米吟醸

京丹後のハクレイ(白嶺)酒造さん、今期より体制も変わり杜氏さんも若い生え抜きの方になり、そしてあの白木久より名物営業さんも加入、そんな新しくなったお酒入荷です。

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ハクレイ酒造さんより～

「きょうかい1801号」酵母によるリンゴを想わせる華やかな吟醸香と優しくふくらむ旨味、適度な熟成によりまとまりよく、キレのよい後味に仕上がりました。
一回火入れで瓶詰めしたのち、-3度の氷温庫で貯蔵することにより、詰めたてのフレッシュな味わいを保ちつつ優しくふくらむ旨味が特徴です。
お燗をしても旨みがふくらみつつ後味はスパッとキレがいいタイプのひやおろしです。

内容量	1800ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵
原材料	米、米麹(京都府産五百万石100%)
製造元	ハクレイ酒造(京都府宮津市)
商品説明	アルコール分・・16.4%　精米歩合‥60% 日本酒度・・+4　酸度・・1.7　アミノ酸度・・1.4