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◆蔵の歴史・銘柄の由来
万治元年(1658年)創業。米の流通、中継地であり、「大津酒」としても有名であった大津で、酒造りの340余年の歴史を持つ。
銘柄「浅茅生(あさぢを)」は、1677年、後水尾天皇皇子聖護院宮道寛親王から当家に賜った和歌より命名させていただいたものです。
◆蔵元の方針
ひと冬、ひと冬を大切に、昔ながらの手作りにこだわりながら「当蔵ならでは」と言われる酒を造るように努力しております。
又、「酒を造る」ということがデジタルに過ぎていく今の時をアナログに変え、酒を口にする人々へ手のぬくもりが伝えられたらと強く望んでいます。
万治元年(1658年)創業。米の流通、中継地であり、「大津酒」としても有名であった大津で、酒造りの340余年の歴史を持つ。
銘柄「浅茅生(あさぢを)」は、1677年、後水尾天皇皇子聖護院宮道寛親王から当家に賜った和歌より命名させていただいたものです。
◆蔵元の方針
ひと冬、ひと冬を大切に、昔ながらの手作りにこだわりながら「当蔵ならでは」と言われる酒を造るように努力しております。
又、「酒を造る」ということがデジタルに過ぎていく今の時をアナログに変え、酒を口にする人々へ手のぬくもりが伝えられたらと強く望んでいます。
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浅茅生 純米大吟醸 無濾過生原酒 みずかがみ R3BY 1800ml
販売価格(税込)： 3,300 円
浅茅生 特別純米 吟吹雪 1800ml
販売価格(税込)： 2,750 円
浅茅生 特別純米 滋賀渡船六号 1800ml
販売価格(税込)： 2,860 円
地元大津の北船路の棚田米(今年は吟吹雪)で造られたまさにThe地酒の北船路(きたふなじ)
爽やかさを感じる酸とバランスのとれた程よい旨みがフレッシュさを立たせてます。
若さもありますが爽やかに美味しい1本です!
県外出荷では通常の浅茅生ラベルもあるのですが、敢えて北船路ラベルで入荷しております
龍のラベルもカッコいいですね。
お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!