笑四季 インテンス 純米大吟醸 山田錦 720ml
販売価格(税込): 1,980 円
笑四季 貴醸酒 モンスーン 山田錦 火入 720ml
販売価格(税込): 1,980 円
笑四季 貴醸酒 モンスーン 玉栄 火入 720ml
販売価格(税込): 1,870 円
笑四季 純米吟醸生原酒 恋をするたびに…第3話 逢い引きの夜に 1800ml
販売価格(税込): 3,080 円
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※赤字は休業日です
販売価格(税込): 1,980 円
販売価格(税込): 1,980 円
販売価格(税込): 1,870 円
販売価格(税込): 3,080 円
笑四季の代表銘柄と言える MONSOON (モンスーン)2016-2017シーズンが入荷しました。
今年は山田錦のみ!玉栄はありません。(前年度火入は若干在庫あります!→コチラ!)
通常お酒を造るには米、麹、そして水で仕込みますが、貴醸酒とは仕込みの際に水の代わりに(もしくは一部を)日本酒を使って造られたお酒を指します。
濃醇な甘味と酸味が特徴の貴醸酒、大体が長期貯蔵されて価格も高価になるのですが、この笑四季モンスーンは鮮烈な生原酒として出されています(しかも特殊なお酒なので表記はできませんが山廃純米になります)。
説明はさておき、ご存じない方もまずは飲んでいただきたい!
そそられるようなバナナを思わせる香味、口の中に広がる濃醇でいて爽やかな甘み、更に鮮烈な酸で意外にスッキリな後口。
近年は特に澄んだ甘みが印象的で、濃厚なのになめらかさも持ち備えたこの味わいは、ここ数年のマスターピースシリーズや笑四季のお酒が打ち出してきた透明感がモンスーンでも実を結んでいると思わせます。
これは飲んでしまいます・・・!
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笑四季酒造 竹島さんより~
もはや笑四季ファンの方々には説明の必要のない、当社の代名詞貴醸酒モンスーン。
誕生から丸8年を迎え、現在では海を渡りアジア各国でご愛飲されるまでに成長しました。
鮮烈な香味と透明感さえも感じる甘味を基調とした酒質は、歴代モンスーンの出来を遥かに凌駕する会心の仕上がりとなっております。
2016-2017 シーズンはやや原料米特有の軽やかさが現れておりますが、充実した甘味と酸味をたたえており、複雑なフルーツ様の香味も見え隠れした佳酒に仕上がっております。
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
こうじ米:滋賀県産山田錦 精米歩合50%以下
掛米:滋賀県産山田錦 精米歩合50%以下
使用酵母:自社高エステル生成株
酒税法上、特定名称表記はできません。
コチラはクール便でのお届けになります。
お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」